岗位职责：
1、负责卖场的生鲜食品加工、制作；
2、保持作业区的清洁卫生；
3、做好新品的研发工作。
任职资格：
1、个人习惯良好，热爱零售服务行业，诚实能干；
2、2年以熟食类操作经验；
3、熟悉水产、肉类、蔬果、熟食类生鲜商品的加工方法及技巧；
4、动手能力强，较高的实际操作水平。