1、负责餐厅销售管理工作,保证餐厅经营业务的正常进行;
2、负责本部门服务规范和工作流程的贯彻实施;
3、负责前厅设备财产管理,严格控制物料消耗和成本费用;
4、负责前厅工作人员的岗位业务培训,不断提高全员业务素质;
5、评估员工的工作表现,解决员工反映的问题;
6、随时和厨房沟通,保证菜品质量,妥善处理客人投诉,搞好对客关系;
7、完成领导交办的其他工作。
任职要求:
1、女性,22-35岁,个人形象良好,大专以上学历。
2、熟悉餐厅的销售运作及经营,具备团队合作意识及敬业精神;
3、具有较强的组织、管理、协调能力具有服务意识;
4、工作踏实,能承担较大的工作压力。