有一家烤肉丼饭位于西翥美食城1楼，主营餐饮，烘烤食物绿色无烟，符合人们对健康卫生、绿色环保的要求。使人们不再因为炭火的烟灰造成对大气的污染和对人体产生致癌物等危害而担忧了》加热烤熟后从烤肉柱上一片片削下，快速现场制作，可视性强，边转边削边吃，烤肉在光热作用下，肉质鲜嫩，色泽油亮，香嫩可口，不油腻，营养均衡，其酱红肉色，香气四溢的烤肉柱，令闻者口水欲出，食者口味留香。把浓浓香味的烤肉放进热气腾腾的米饭或面饼里，
加上脆爽可口的生菜、黄瓜，挤上独制的多种口味酱料，真是让人垂涎欲滴呀！本项目非常适合开在学校食堂、小吃街、车站、农贸市场、夜市、大型超市、旅游景点等等人流大的地方。